水(麪糊) 全部分類

湯種椰蓉酥粒麪包
麪包
湯種:,高筋麪粉,水,麪糰:,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒:,椰蓉,黃油,糖粉,餡料:(次步驟可省略),豆沙,或是(奶油乳酪+糖)
綜合評分 9.5
迷迭香:水蘿蔔雞蛋派
早餐
水蘿蔔,麪粉,雞蛋,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.2
【健康三餐】Steel cut oatmeal honey bread鋼切燕麥快手蜂蜜麪包
快手早餐
鋼切燕麥,開水,中筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油(融化的),蜂蜜,大號雞蛋,牛奶,紅糖,葡萄乾
綜合評分 9.1
帕帕羅蒂墨西哥咖啡麪包
咖啡
麪糰A.高筋麪粉,A.奶粉,A.白砂糖,A.黃油,A.乾酵母,A.雞蛋液,A.水,A.鹽,墨西哥麪糊B.低筋麪粉,B.黃油,B.糖粉,B.雞蛋液,B.咖啡粉或咖啡蜜,B.鹽
綜合評分 9.8
「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕(適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優)
蛋糕
蛋黃,糖,玉米油(或無味色拉油),牛奶(或水或橙汁等),玉米麪粉(或低粉),蛋白,糖,檸檬汁(或白醋),鹽
綜合評分 10.0
玉米麪發糕
糕點
玉米麪,麪粉,糖,溫水,酵母,葡萄乾
綜合評分 9.9
玉米麪發糕
烤箱
玉米麪,麪粉,糖,溫水,酵母,葡萄乾
綜合評分 8.7
香味濃郁——約克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
布丁
普通麪粉,鹽,大號雞蛋(室溫),牛奶(室溫),水(室溫),黃油
綜合評分 8.7
香味濃郁——約克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
布丁
普通麪粉,鹽,大號雞蛋(室溫),牛奶(室溫),水(室溫),黃油
綜合評分 8.0
美味基礎香草泡芙
下午茶
泡芙外殼:,無鹽黃油,水,細砂糖,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋奶醬:,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,牛奶,香草莢,泡芙餡:,淡奶油
綜合評分 9.8