江門排粉 全部分類

白菜豬肉燉粉條

家常菜

大白菜,豬五花肉,豆腐,粉條,大蔥,薑片,辣椒,八角,鹽,味精

綜合評分 9.3

嫩烤羊排配土豆

烤箱

小羊排,小土豆,迷迭香,檸檬,大蒜,橄欖油,現磨海鹽,黑胡椒

綜合評分 9.8

麻辣涼粉

辣

白涼粉,芝麻香油,蒜、姜水,鹽凍,醬油,味精或蒸魚豉油,花生碎,白糖,蔥末,花椒麪,油辣子

綜合評分 8.5

香辣米涼粉

快手菜

米涼粉,蔥,姜,蒜,辣椒,豆豉,辣椒醬,麻辣醬,五香粉,花椒粉,糖,鹽,醬油,蠔油,醋

綜合評分 7.7

【新年家宴小菜】上海風味炸豬排

冷盤

易果-大紅門優質精選鮮通脊肉氣調裝,易果-喜家佳田園土雞蛋/易果-延慶新鮮雞蛋,生抽,米酒,白胡椒,蠔油,玉米澱粉,普通麪粉,麪包糠

綜合評分 7.2

香蕉酸奶戚風蛋糕（低粉不夠緊急處理）

戚風蛋糕

熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁

綜合評分 8.0

洋蔥豬排配菜飯--松下電壓力鍋

飯

豬頸背肉,洋蔥,上海青,生抽,老抽,花雕,油,辣椒粉

綜合評分 7.8

炖湯刀切粉（手工粉）

湯羹

刀切粉,雞肉,臘鴨,白蘿卜,鮮蝦,蛤蜊,干魷魚絲,瑤柱,水,香蔥,香菜,排骨

綜合評分 7.5

蘿卜丸子粉絲湯

湯羹

蘿卜絲,土豆中等大小,丸子,胡蘿卜中等大小,姜,橄欖油,鹽,胡椒粉,香油,十三香,冰糖

綜合評分 9.6

雙檔（油面筋嵌肉面結細粉湯）

家常菜

薄百頁,油面筋,豬肉餡,蔥,姜末,生抽,麻油,雞蛋清,料酒,高湯,粉絲,鹽

綜合評分 8.8