好料理
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油.鹽.蔥.姜.料酒.醋
全部分類
古早味番茄肉沫面(除了油、鹽,不放任何調味品)
快手菜
番茄,豬肉,上海青,鹽、食用油
綜合評分
7.3
簡單油鹽雞蛋飯
飯
雞蛋,米,花生油,雞粉,鹽,電飯鍋
綜合評分
8.3
豬油包蔥餅
餅
1.中筋或低筋,1.燕子酵母,1.泡打,1.砂糖,2.豬油,3.水
綜合評分
8.2
清蒸魚—老恆和料酒版
家常菜
鯉魚,老恆和蔥姜料酒,鹽,蒸魚豉油或日式醬油,胡椒粉,蠔油,大蔥,紅色辣椒
綜合評分
10.0
酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版
家常菜
蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段
綜合評分
9.1
自家蔥油餅
餅
面粉,開水,冷水,油,鹽,蔥
綜合評分
10.0
玫瑰糖醋排骨-老恆和深夜食堂
糖醋
排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分
8.2
家常魚香肉絲的做法
魚香
豬裏脊肉,青椒,辣椒,胡蘿蔔,蔥,姜,蒜,醋,植物油,鹽,白糖,胡椒粉
綜合評分
8.5
蔥油肉餅
中式早餐
豬肉,普通面粉(中筋),雞蛋,油,溫水,鹽,蔥
綜合評分
7.2
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
8.5
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