面粉,油,鹽,十三香,蔥花
綜合評分 9.3
自家蔥油餅
綜合評分 10.0
先準備面粉250克，開水120，冷水60，油，鹽，蔥！
用料
做法
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先稱250克面粉，倒進120開水下去容器里，用筷子搞到好像雪花形狀，再倒入冷水60，然後一起搞拌，搞到面粉光滑，然後就用保鮮膜裝著，放在等30分鐘！
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然後等了30分鐘後，拿起一些面粉做成一塊薄餅加入油，鹽，蔥，然後就把它像疊扇子那樣
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然後就拉長一下它，打個結，做成包形，然後用手壓壓它，就可以了
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拿去平底鍋煎到金黃色，就大功告成
小貼士
做法超級簡單！希望大家都可以做得美味的蔥油餅
所在的分類
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