油封鴨腿 全部分類

油封鴨腿 Confit de carnard
烤箱菜
鴨腿,粗鹽,百里香葉,月桂葉,黑胡椒粒,丁香,鵝油或鴨油,土豆和洋蔥
綜合評分 7.7
油封鴨腿 Confit de carnard
烤箱菜
鴨腿,粗鹽,百里香葉,月桂葉,黑胡椒粒,丁香,鵝油或鴨油,土豆和洋蔥
綜合評分 9.8
【食材包】法式黃油土豆油封鴨腿
食材
油封鴨腿,小土豆,黃油,歐芹,黑胡椒粉
綜合評分 7.5
油封鴨腿配夏日沙拉(廚studio視訊直播課)
沙拉
鴨腿,鵪鶉蛋,小土豆,蘆筍,口蘑,苦苣,櫻桃蘿蔔
綜合評分 8.7
【雷蒙德的】油封鴨腿
雷蒙德
鴨腿,岩鹽rock salt,粗粗磨碎的黑胡椒,大蒜,新鮮百里香,月桂葉,鴨油,笛豆 flageolet beans,洋蔥,大蒜,薰培根,月桂葉,新鮮百里香,丁香,整粒黑胡椒(可不放),粗鹽,切碎的歐芹葉,番茄丁
綜合評分 7.2
【雷蒙德的】油封鴨腿
雷蒙德
鴨腿,岩鹽rock salt,粗粗磨碎的黑胡椒,大蒜,新鮮百里香,月桂葉,鴨油,笛豆 flageolet beans,洋蔥,大蒜,薰培根,月桂葉,新鮮百里香,丁香,整粒黑胡椒(可不放),粗鹽,切碎的歐芹葉,番茄丁
綜合評分 8.9
低溫慢煮 sous-vide 油封鴨腿配西洋菜色拉
視訊菜譜
鴨腿,粗鹽,百里香,鵝油或鴨油,西洋菜watercress,鹽,黑胡椒,橄欖油,蘋果醋,小土豆,小番茄
綜合評分 8.6
低溫慢煮 sous-vide 油封鴨腿配西洋菜色拉
視訊菜譜
鴨腿,粗鹽,百里香,鵝油或鴨油,西洋菜watercress,鹽,黑胡椒,橄欖油,蘋果醋,小土豆,小番茄
綜合評分 7.8
面包機烤鴨腿
面包機
鴨腿,姜,鹽,糖,蠔油,醬油
綜合評分 7.6
香橙煎鴨腿
鴨腿,香橙,洋蔥,生姜,食鹽,蜂蜜,白葡萄酒,八角,香葉,桂枝,胡椒
綜合評分 7.4