油酥面： 全部分類

榨菜鮮肉月餅

月餅

夾心豬肉,白糖,新鮮榨菜,蔥,雞蛋,生薑水,醬油,水油皮：,中筋麪粉,冷水,鹽,豬油,油酥面：,低筋麪粉,豬油

綜合評分 7.6

蘇式月餅

月餅

水油麪：麪粉,糖,豬油,水,油酥面：麪粉,豬油

綜合評分 7.9

平底鍋老婆餅

平底鍋

油酥面,麪粉,黃油,水油麪,麪粉,黃油,冷水+熱水,餡料,冷水,白糖,草莓醬,糯米粉,黃油

綜合評分 7.9

芝麻燒餅

中式早餐

普通麪粉,一點大油（豬油）,酵母,以上為水皮面用料,普通麪粉,大油（豬油）,以上為油酥面,另外備：芝麻,五香面,鹽

綜合評分 7.1

發面油酥小糖餅

餅

面粉,水,酵母,白糖,色拉油

綜合評分 7.6

培根椒鹽千層餅（發面+油酥版）

餅

面,酵母,胡椒,油,蔥,bacon培根,芝麻,鹽,水

綜合評分 7.6

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條

面

掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝

綜合評分 7.9

家常版油潑面

面

掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖

綜合評分 8.5

豆角燜面（意面版）

燜面

豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油

綜合評分 8.5