好料理

油（黃油，菜油，色拉油等） 全部分類

【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油
單身食譜
無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆
綜合評分 9.6
黃油拌飯
飯
米飯,無鹽黃油,醬油
綜合評分 9.8
鹹味黃油焦糖蛋糕
烘焙
淡奶油,楓糖漿（或黃金糖漿）,細砂糖,無鹽黃油,鹽,鹹味花生碎粒,無鹽黃油,黃糖,香草精,雞蛋,低筋麪粉,鹽
綜合評分 9.5
鹹味黃油焦糖蛋糕
烘焙
淡奶油,楓糖漿（或黃金糖漿）,細砂糖,無鹽黃油,鹽,鹹味花生碎粒,無鹽黃油,黃糖,香草精,雞蛋,低筋麪粉,鹽
綜合評分 10.0
鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）
餅干
自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）
綜合評分 7.1
【曼食慢語】百里香黃油烤雞
烤箱
雞一隻（我買的比較大）,大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆（配菜）3個,紅甜椒（配菜）,紫皮洋蔥（配菜）,韭蔥（leek）（配菜）,橄欖油（配菜）,麪粉（醬汁）,鹽（醬汁）,熱水（醬汁）
綜合評分 8.6
鮮香草黃油餅乾（紅極一時呱呱餅）
餅乾
自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）
綜合評分 8.9
【曼食慢語】百里香黃油烤雞
烤箱
雞一隻（我買的比較大）,大型白洋蔥,黃油,蒜頭,檸檬,百里香,鹽,現磨黑胡椒,土豆（配菜）3個,紅甜椒（配菜）,紫皮洋蔥（配菜）,韭蔥（leek）（配菜）,橄欖油（配菜）,麪粉（醬汁）,鹽（醬汁）,熱水（醬汁）
綜合評分 8.3
中種維也納夾心面包（附黃油煉乳抹醬制作方法）
面包
高筋面粉,涼水,耐高糖酵母,中種面團全部,高筋面粉,低筋面粉,全脂奶粉,牛奶,耐高糖酵母,白砂糖,鹽,黃油,無鹽黃油,白砂糖,煉乳
綜合評分 9.6
無花果黃油蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖A,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,無花果乾,朗姆酒,細砂糖B
綜合評分 7.1