好料理

法國金燕酵母 全部分類

法國老師的超好吃pizza(附西紅柿醬汁做法)
披薩
高筋面粉面粉,水,鹽橄欖油,酵母,poolish
綜合評分 7.7
法國面包brioche（布里歐修）
烘焙
面粉（flour）,白砂糖（caster sugar）,海鹽（sea salt）,即發干酵母（dry instant yeast ）,不加鹽的黃油（unsalted butter）,雞蛋a（這個英文我就不打了哈哈哈）,雞蛋b
綜合評分 7.3
法國杏仁酥餅
烘焙
牛奶,蛋黃,玉米澱粉,白砂糖,香草香精,黃油,全蛋液,糖粉,杏仁粉
綜合評分 8.8
【麪包兩吃】蒜香黑芝麻法國麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,水,黑芝麻,即發乾酵母,鹽,有鹽黃油,蒜蓉,蔥花
綜合評分 7.7
法國麪包
麪包
中種麪糰,bread flour,whole wheat flour,酵母,溫水,鹽,芝麻/flaxseed（可選）
綜合評分 9.7
法國杏仁酥餅
烘焙
牛奶,蛋黃,玉米澱粉,白砂糖,香草香精,黃油,全蛋液,糖粉,杏仁粉
綜合評分 8.5
法國牛奶麪包
麪包
高筋麪粉,白砂糖,鹽,牛奶,乾酵母,無鹽黃油,全蛋液
綜合評分 9.7
松下麪包機版法國布里歐修橙皮面包（獨家）
麪包機
A：,高粉,雞蛋（蛋液狀）,黃油,糖,鹽,牛奶,B：,乾酵母,橙皮剪碎,C：,蛋液（塗抹麪包頂）
綜合評分 8.0
法國傳統甜點啤梨杏仁克拉芙緹
甜品
啤梨或其他喜歡的梨,雞蛋,無鹽黃油,牛奶,低粉,糖,香草精,杏仁片,糖粉
綜合評分 7.2
情人節為你做一份法國鄉村紅酒炖雞【Coq au Vin】
情人節
雞大腿肉,培根,蘑菇,胡蘿卜,黃洋蔥,大蒜頭,Bay Leaves月桂葉,百里香,鹽,黑胡椒,面粉,黃油,紅酒
綜合評分 8.2