消耗蛋白--特濃巧克力餅干(轉自德州農民的新浪部落格) 餅干 中粉,可可粉,小蘇打,鹽,黑巧克力豆 (作者用的是法芙娜黑巧克力磚,切碎,蛋白,玉米糖漿(我也不知道用什麼可以替代),香草精,黃油,室溫軟化,褐色糖(可用紅糖或黃糖替代),裝飾糖 綜合評分 8.6
咖啡百利甜百寶箱 咖啡 咖啡百利甜戚風,抹面:奶油,百利甜,速溶咖啡粉,糖粉,夾餡:香蕉,德芙黑巧,好時巧克力,奧利奧餅乾,奧利奧華夫餅,藍莓,格力高巧克力棒,奶油,法芙娜巧克力脆珠,迷迭香 綜合評分 8.3
巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 早餐 黃油,白糖,紅糖,香草精,雞蛋(或淡奶油),耐烤巧克力豆(純可可脂70%以上的巧克力),低筋麪粉,法芙娜可可粉,小蘇打,鹽,裝飾用耐烤巧克力豆 綜合評分 8.5
百香果慕斯巧克力蛋糕 慕斯 巧克力蛋糕層30x30cm一盤,黑巧克力(法芙娜),牛奶,細砂糖(蛋白),蛋黃,蛋白,細砂糖(蛋黃),可可粉,百香果慕斯層,百香果肉,淡奶油,細砂糖,吉利丁,牛奶,芒果 綜合評分 7.1