泡打粉（Baking 全部分類

超好吃的菜肉包子，溫暖又安心

中式早餐

中筋麪粉 all purpose flour,酵母 yeast,泡打粉 baking powder,糖 sugar,鹽 salt,麻油 sesame oil,溫水 warm water,豬肉末 ground pork,白菜 nappa cabbage,幹香菇 dried shiitake,幹蝦仁/乾貝 dried shrimp/ scallop,蔥 scallion,鹽 salt,白胡椒 white pepper,糖 sugar,醬油 soy sauce,蠔油 oyster sauce,五香粉 five spice powder,澱粉 corn starch,麻油 sesame oil

綜合評分 7.6

愚人節丨炸雞狀的清蛋糕 Fried chicken-like White Cake

蛋糕

無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,低筋麪粉 cake flour,泡打粉 baking powder,鹽 salt,牛奶 milk,奶油芝士 cream cheese,條狀點心 stick shaped-snack,無鹽黃油 unsalted butter,鮮奶油 whipping cream,糖 sugar,肉桂粉 cinnamon powder,玉米片 corn flakes,紅色食用色素 red food color,玉米糖漿 corn syrup

綜合評分 8.6

復活節胡蘿蔔核桃杯子蛋糕

西式早餐

蛋清 egg whites,糖粉 confectioners sugar,鹽 salt,香草精 vanilla extract,食用色素 food color,雞蛋 egg,糖粉 confectioners sugar,無味植物油 veg oil,中筋麪粉 all purpose flour,肉桂粉 ground cinnamon,香草精 vanilla extract,泡打粉 baking powder,胡蘿蔔 carrot,熟核桃 baked walnut,椰絲 coconut flake,奶油霜 butter cream,奶油芝士霜 cream cheese frosting,巧克力甘納許 ganache,迷你彩色雞蛋 mini eggs

綜合評分 7.5

人人都愛藍胖子和銅鑼燒 栗子餡+豆沙餡

日式

乾紅豆 red bean,幹栗子 chestnut,糖 sugar：,水 water,雞蛋 egg,蜂蜜 honey,牛奶 water,低筋麪粉 all-purpose flour,泡打粉 baking powder

綜合評分 7.5

愛心蛋糕：Part1. 巧克力雪紡蛋糕

情人節

蛋黃egg yolk,蛋白egg white,白砂糖granulated white sugar,中筋麪粉all purpose flour,可可粉cocoa powder,泡打粉baking powder,蘇打粉baking soda,鹽salt,植物油veg oil,水（咖啡）water（coffee）,香草精vanilla extract,塔塔粉cream of tartar

綜合評分 7.9

牛油果玉米蛋糕（Avacado corn bread）

蛋糕

雞蛋,成熟的牛油果（正常大小）,各種奶（牛奶，杏仁奶，椰子奶，豆奶and etc;水也可以）,泡打粉（Baking soda),糖（我一般用紅糖）,鹽

綜合評分 9.5

法式布列塔尼酥餅 French Palet Breton

甜品

中筋麪粉,泡打粉baking power,有鹽黃油（室溫）,白砂糖,香草精,蛋黃（室溫）,香草冰淇凌,巧克力糖漿,核桃仁,蛋清（烘烤前刷）,費列羅

綜合評分 8.7

原味鬆餅 | Pancakes

西式早餐

低筋麪粉 | Flour,糖 | Sugar,泡打粉 | Baking Powder,鹽 | Salt,牛奶 | Milk,植物油 | Vegetable Oil,雞蛋 | Egg,黃油 | Butter,蜂蜜 | Honey

綜合評分 8.3

基礎鬆餅Pancakes（高筋麪粉版）

蛋糕

高筋麪粉,白砂糖,泡打粉（baking powder）,海鹽,雞蛋,牛奶,黃油

綜合評分 9.3

牛油果磅蛋糕

磅蛋糕

牛油果肉,低粉,糖粉,泡打粉,baking soda,雞蛋

綜合評分 8.5