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泡沫假體
全部分類
仿晶洞翻糖蛋糕
蛋糕
泡沫假體,翻糖糖皮,冰糖,噴槍,食用色素
綜合評分
9.7
晶洞翻糖蛋糕 Geode cake
蛋糕
泡沫假體,砂糖冰糖色素
綜合評分
9.1
英國皇室糖霜蛋糕
蛋糕
泡沫假胚,糖皮,糖霜,蛋清檸檬汁
綜合評分
8.2
立體蔬菜水果酸奶芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,酸奶油,酸奶,蛋黃,砂糖,牛奶,吉利丁,淡奶油,檸檬汁
綜合評分
9.0
雙皮奶(科學方子:淡奶油兌牛奶以假亂真乳脂達到8%的水牛奶,在家輕鬆做出正宗順德味兒)
廣東小吃
淡奶油(36% fat),低脂牛奶(0.05% fat),蛋清,白砂糖
綜合評分
7.8
卡通立體熊貓土司
吐司
土司,卡通立體熊貓模具,黃油
綜合評分
8.2
烘焙基礎材料體積重量換算表(供工具不全的廚友參考)
烘焙
量杯,量勺,電子稱,溫度計,一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp),1小勺=1TEA SPOON(1tsp),一杯
綜合評分
8.2
立體造型小餅干
餅干
雞蛋,低粉,黃油,糖粉
綜合評分
7.1
棒棒糖蛋糕(球體松軟不甜膩型)
蛋糕
低筋面粉,雞蛋液,泡打粉,黃油,隻果醬,白巧克力
綜合評分
9.8
朗姆巧克力蛋糕體
下午茶
巧克力,原味蛋糕,朗姆酒,朗姆葡萄干,可可粉
綜合評分
7.7
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