泡薑末 全部分類

家常菜--五香滷牛腱
新鮮牛健,蒜和姜,朝天椒,料酒,生抽,老抽,滷水汁,香料,蔥香菜
綜合評分 8.8
魚香茄子
家常菜
茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉
綜合評分 7.3
鍋巴
小吃
糯米,蔥白,薑末,鹽,玉米澱粉
綜合評分 9.7
【夏日小酌】雙味清遠雞(蔥油+紅油)
冷盤
清遠雞(我用的是山姆會員商店的冰鮮雞),生薑(煮雞時用),小蔥(炸蔥油用),菜籽油(如果沒有,就用無味的食用油,如玉米油、葵花籽油等),小蔥末,生薑末,白胡椒,鹽,雞湯(煮雞煮好的湯),辣椒粉,芝麻,生薑片,花椒(我是青花椒紅花椒各一半,家裏只有一種的話也可以),八角,花生醬,生抽,糖,菜籽油(如果沒有,就用無味的食用油,如玉米油、葵花籽油等)
綜合評分 9.3
三寶海鮮粥
大米,皮蛋,日本豆腐,大海蝦,蔥末,薑末
綜合評分 8.9
川香辣醬燒黃辣丁
老人
黃辣丁,鵑城牌香辣醬,泡辣椒,蔥段,薑末,蒜瓣,小香菜,花椒,鹽,料酒,白糖,雞精
綜合評分 7.5
蟹黃豆腐
減肥
淨鹹蛋黃,內酯豆腐,蟹肉棒,薑末,蔥花,高湯,水澱粉,鹽,油
綜合評分 7.4
蟹黃豆腐
減肥
淨鹹蛋黃,內酯豆腐,蟹肉棒,薑末,蔥花,高湯,水澱粉,鹽,油
綜合評分 9.9
川香辣醬燒黃辣丁
老人
黃辣丁,鵑城牌香辣醬,泡辣椒,蔥段,薑末,蒜瓣,小香菜,花椒,鹽,料酒,白糖,雞精
綜合評分 7.5
尼泊爾家常菜:花菜炒土豆
家常菜
花菜,土豆,蒜茸,薑末(ginger paste),孜然粉(cumin powder),薑黃粉(turmeric powder),芥菜籽(mustard seed),葫蘆巴籽(fenugreek),橄欖油或葵花籽油
綜合評分 8.9