活躍的天然酵種(水粉1:1) 全部分類

天然酵種巧克力蛋糕
蛋糕
天然酵種(100%水粉比例),牛奶,中筋面粉,糖,植物油,巧克力,可可粉,鹽,咖啡粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋
綜合評分 8.5
36小時天然酵種五谷歐包
歐式面包
高筋面粉,低筋面粉,全麥面粉,100%含水量的高筋天然酵種,水,鹽,五谷(亞麻籽、麥片、碧根果)
綜合評分 10.0
天然酵種蔓越莓貝果
烘焙
酵頭:,天然酵種(100%水粉比),高筋麪粉,水,主麪糰:,高筋麪粉,水,鹽,麥芽糖,黃油,輔料:,蔓越莓,朗姆酒,糖水:,水,白砂糖
綜合評分 9.4
蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 7.8
玫瑰果醬蛋白吐司~天然酵種(波蘭種)
果醬
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),玫瑰花果醬,蛋白,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
玫瑰果醬蛋白吐司~天然酵種(波蘭種)
果醬
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),玫瑰花果醬,蛋白,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 8.7
蛋白牛奶吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),蛋白,牛奶,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母
綜合評分 7.6
蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 8.4
酸奶雞蛋吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種或波蘭種,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),一個雞蛋,乾酵母,奶粉,黃油
綜合評分 7.5
天然酵種黑糖蜜吐司(450g吐司模)
吐司
酵頭:活躍天然酵種(100%水粉比例),酵頭:水,酵頭:高筋麪粉,高筋麪粉,黑糖蜜(或蜂蜜),奶粉,鹽,雞蛋,水,無鹽黃油
綜合評分 8.6