派陷︰ 全部分類

榴蓮酥&榴蓮派

視訊菜譜

低筋粉,黃油,水,裹入黃油,榴蓮,黑芝麻,蛋黃,低筋粉,黃油,水,糖,榴蓮,糖,可可粉,玉米澱粉,糯米粉,奶油,8寸派盤,蛋液

綜合評分 9.5

酸奶油菠蘿派

派

派皮,低粉,中粉,糖,蛋黃,黃油,派陷,菠蘿,糖,酸奶油

綜合評分 9.0

卡仕達蘋果派

派

派皮︰,黃油,低筋粉,雞蛋,糖,鹽,香草精,派陷︰,蘋果,黃桃糖水,朗姆酒,肉桂粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,澱粉,低筋粉,雞蛋

綜合評分 8.4

「JENNY MUSTARD」生檸檬派

派

派底：榛果,椰棗,派陷：檸檬,腰果,椰子油,牛油果,龍舌蘭糖漿,裝飾：檸檬

綜合評分 7.6

檸檬蛋白派 Lemon Meringue Pie

派

一、派皮材料：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,二、蛋黃檸檬餡材料：,白砂糖,玉米澱粉,冷水,檸檬,滾水,黃油,鹽,蛋黃,三、蛋白霜材料：,白砂糖,玉米澱粉,蛋白,白醋,香草精,四、派皮烘烤：,五、整派烘烤：

綜合評分 8.5

無花果派

派

塔皮,麪粉,軟化黃油,糖,蛋黃,香草醬／精,蛋奶內陷,黃油,糖,雞蛋,杏仁粉,烤無花果片,無花果,檸檬,糖或果醬

綜合評分 7.3

椰香芋頭派

派

*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,～芋頭塊,～椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油

綜合評分 7.6

無花果派

派

塔皮,麪粉,軟化黃油,糖,蛋黃,香草醬／精,蛋奶內陷,黃油,糖,雞蛋,杏仁粉,烤無花果片,無花果,檸檬,糖或果醬

綜合評分 9.0

椰香芋頭派

派

*油酥甜派皮,-低筋麪粉,-糖粉,-鹽,-無鹽奶油,-蛋黃,-牛奶,*餡料,～芋頭塊,～椰漿糊,-細砂糖,-玉米粉,-椰漿,-動物性鮮奶油

綜合評分 8.7

自制隻果派

派

酥皮,隻果泥,土司

綜合評分 7.1