流心酥皮奶黃月餅 月餅 餅皮,低筋麪粉,吉士粉,糖粉,無鹽黃油,全脂奶粉,全蛋液,拌餡材料,鹹蛋黃,玫瑰露酒,掃面材料,蛋黃,老抽,奶黃餡料A,全蛋液,蛋黃,砂糖,奶黃餡B,吉士粉,奶粉,椰奶,奶黃餡C,椰奶,淡奶油,砂糖,無鹽黃油,流沙餡,鹹蛋黃,無鹽黃油,水,三花淡奶or黑白淡奶,砂糖,魚膠粉,掃面糖水,糖漿or蜜糖,開水 綜合評分 7.1
流心奶黃月餅 月餅 流沙內陷：,手剝鹹蛋黃,椰漿,無鹽黃油,奶粉,吉士粉,糖粉,奶黃內餡：,鹹蛋黃,砂糖,低筋麪粉,吉士粉,奶粉,鹽,椰漿,無鹽黃油,蛋黃,月餅皮：,低筋麪粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,吉士粉,其他：,塗抹用蛋液 綜合評分 9.0
流心奶黃月餅 月餅 流沙內陷：,手剝鹹蛋黃,椰漿,無鹽黃油,奶粉,吉士粉,糖粉,奶黃內餡：,鹹蛋黃,砂糖,低筋麪粉,吉士粉,奶粉,鹽,椰漿,無鹽黃油,蛋黃,月餅皮：,低筋麪粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,吉士粉,其他：,塗抹用蛋液 綜合評分 7.0
奶黃金沙流心月餅 月餅 流沙餡料（8—11g每個）,咸蛋黃 60g,無鹽黃油 40g,細砂糖 32g,全脂/低脂奶粉 40g,吉士粉 4g,淡奶油約 34g（根據餡料稀稠程度 ）,黑白淡奶 約34g（根據餡料稀稠程度）,奶黃餡（15個）,砂糖 60g,低筋面粉 18g,吉士粉 18g,煉奶 23g,奶粉 18g,雞蛋 30g,椰漿 100g,黑白淡奶 7g,無鹽黃油 45g,咸蛋黃 4個,月餅皮,砂糖 67g,黃油 130g,雞蛋 22g,黑白淡奶 25g,低筋面粉 252g,吉士粉 17g 綜合評分 7.7
流心金沙月餅（仿美心月餅） 月餅 【流沙餡】,鹹蛋黃,細砂糖,吉士粉,淡奶油,無鹽黃油,黑白淡奶,奶粉,【奶黃餡】,煉奶,雞蛋,椰漿,奶粉,細砂糖,吉士粉,低筋麪粉,黑白淡奶,無鹽黃油,熟蛋黃,【月餅皮】,雞蛋,吉士粉,細砂糖,低筋麪粉,無鹽黃油,黑白淡奶,【鹹蛋黃】,全部總共10個 綜合評分 9.6