海星模具 全部分類

藍莓豬頭瑪芬

馬芬

雞蛋,原味乳酪（plain yogurt，比較粘稠那種）,橄欖油,香草精,面粉,糖粉,泡打粉,梳打粉,鹽,藍莓

綜合評分 8.7

法式咸味磅蛋糕

蛋糕

A 低筋面粉 125克,A泡打粉 5克,A芝士粉 50克,A全蛋 2個（大個的）,A牛奶 70克,A色拉油 70克,A鹽，白胡椒 各1.5克,A炒好的洋蔥泥 40克,B煙燻三文魚切片 80克,B奶油乳酪 90克,B蒔蘿 一把,B洋蔥片 80克,B聖女果 3，4個,模具尺寸︰21cm X 8cm X 6cm

綜合評分 8.7

咖啡乳酪蛋糕（重芝士）

甜品

奶油乳酪,細砂糖,牛奶,玉米澱粉,蛋黃,蛋清,即溶咖啡粉,朗姆酒

綜合評分 8.5

輕乳蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,牛奶,低筋面粉,無鹽黃油,雞蛋,玉米澱粉,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 9.9

紅糖麥芬

烘焙

低筋面粉,雞蛋,無鋁泡打粉,植物油（大豆油、玉米油等無味的油）,紅糖粉,紅棗

綜合評分 9.7

美式可可亞乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,細砂糖,雞蛋,可可粉,檸檬汁,酸奶油,糖粉,淡奶油,奧利奧去夾心,無鹽黃油

綜合評分 9.6

奶香華夫餅（樂葵）

餅

低粉,糯米粉,雞蛋,細砂糖,牛奶,黃油,泡打粉

綜合評分 7.4

香料干果戚風《跟著小嶋做烘焙》

烘焙

蛋黃,細砂糖（微粒型）（蛋黃用）,色拉油,香料腌干果里的糖水,香料腌干果里的干果,水,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型）,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮

綜合評分 8.9

牛奶慕斯

甜品

餅干,黃油,牛奶,淡奶油,吉利丁片,白砂糖

綜合評分 8.5

烤個萌萌的蘑菇頭（大耳朵）吐司吧！

吐司

爆發力較好的吐司配方

綜合評分 9.3