海苔醬 全部分類

醬爆肉丁

醬

里脊,胡蘿卜,黃瓜,腌肉料︰,（生抽，鹽，糖，老抽,蛋清，澱粉，香油）,炒菜醬汁︰甜面醬，水,糖，澱粉,蔥姜蒜末

綜合評分 7.9

南瓜造型蘋果醬蛋糕

醬

黃油,細砂糖,雞蛋,蛋糕粉,自制蘋果醬

綜合評分 7.6

老北京醬牛肉by飄在海上的雪

醬

牛腱子,大蔥段,姜,蒜,醬油,白酒（二鍋頭）,八角,香葉,花椒,桂皮,小茴香,白糖,鹽

綜合評分 8.1

百搭煙燻三文魚蘸醬

醬

A煙燻三文魚片（我用的是1號生鮮Ocean gala煙燻三文魚）,A切碎的細香蔥,A蒔蘿，切細碎使用,B青芥末醬（我用的是好侍日本進口的）,B美乃滋醬（我用的是樂禧瑞玻璃罐裝蛋黃醬）,B酸奶油（我用的是鮮奶油和檸檬汁混合自制的）,奶油乳酪（我用的是水晶牧場）

綜合評分 7.8

醬牛肉

醬

牛腱,黃豆醬,蔥,老抽,姜,八角,丁香,香葉,生抽,料酒,花椒,桂皮,鹽,冰糖

綜合評分 7.6

泡菜醬炒大白菜

醬

大白菜,泡菜醬,花生油,鹽

綜合評分 9.1

牛肉醬干拌面

醬

竹升面,度叔家秘制牛肉醬,牛肉,橄欖油

綜合評分 9.3

金針菇醬∼比肉還好吃

醬

金針菇,瑤柱,海米,蒜,醬油,花椒,蠔油,小米椒

綜合評分 8.1

草莓醬花生餅干

醬

楓糖漿100克，葡萄籽油60克，花生醬100克,低筋面粉140克，蘇打粉1克,草莓醬適量

綜合評分 7.7

雞肉xo醬炒面

醬

姜,洋蔥,雞腿,雞蛋（可不加）,醬油,鹽,XO醬（中國超市有售）,白糖,面（或者面餅，我用的是面餅）

綜合評分 9.5