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海蠣幹
全部分類
蝦仁海蠣幹炒米粉、面
面
鮮蝦仁,海蠣幹(或者新鮮的海蠣)、香菇,胡蘿蔔1個,包菜1顆、豬肉罐頭(不加罐頭可以用三層肉炒香加入),米粉或面
綜合評分
7.1
蠔幹粥(海蠣幹粥)
粥
蠔幹,東北大米,香菇,胡蘿蔔,蔥段,薑片,排骨,水,芹菜,香油,胡椒粉,鹽,黃酒,白砂糖
綜合評分
9.3
香菇海蠣肉粽
大魚大肉
糯米,幹香菇,海蠣幹,赤小豆,醬油,味精鹽,五香粉,大花豆,豬肉
綜合評分
7.8
海蠣子煎
煎
海蠣子,雞蛋,鹽
綜合評分
7.9
香酥海蠣子
兒童
海蠣子,低筋麪粉,麪包糠,包菜,雞蛋,鹽,黑胡椒,番茄醬
綜合評分
7.7
香酥海蠣子
兒童
海蠣子,低筋麪粉,麪包糠,包菜,雞蛋,鹽,黑胡椒,番茄醬
綜合評分
9.0
廈門海蠣煎
煎
海蠣,蒜末,鹽,姜末,料酒,地瓜粉
綜合評分
8.0
私房傳統廈門海蠣煎(蚵仔煎)
小吃
海蠣,青蒜(韭菜也行),地瓜粉,生抽,油,鹽(可加可不加),味精
綜合評分
8.3
醬爆海蠣子
醬
海蠣子,米飯,蔥姜蒜,豆瓣醬,東古一品鮮醬油,玉米澱粉
綜合評分
8.8
閩南特色小吃——海蠣煎
小吃
海蠣,地瓜粉,大蒜
綜合評分
9.4
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