好料理

淡可可粉 全部分類

中種豹紋土司
吐司
中種麪糰,高筋粉,牛奶,酵母,蛋清,鹽,主麪糰,高筋粉,糖,淡奶油,色拉油或其他,深可可粉,淡可可粉,牛奶,黃油
綜合評分 7.4
可可味淡奶油面包
面包
淡奶油,牛奶,細砂糖,鹽,蛋黃,蛋清,高筋面粉,可可粉,耐高糖酵母,黃油,低筋面粉
綜合評分 9.1
紅酒巧克力慕斯蛋糕(白熊冰磚代替淡奶油)
慕斯
光明白熊冰磚,黑巧克力(65%可可脂),吉利丁片,綿白糖,雞蛋黃,紅酒,牛奶,低筋麪粉,可可粉,紅曲米,綿白糖,泡打粉,玉米油,雞蛋,牛奶,花瓣、白巧、小奧利奧、百奇扁桃仁脆
綜合評分 7.7
咖啡海鹽奶油曲奇—消耗淡奶油
咖啡
低粉,玉米澱粉,淡奶油,咖啡粉,黃油,海鹽,糖粉
綜合評分 8.3
咖啡海鹽奶油曲奇—消耗淡奶油
咖啡
低粉,玉米澱粉,淡奶油,咖啡粉,黃油,海鹽,糖粉
綜合評分 9.0
紅酒巧克力慕斯蛋糕(白熊冰磚代替淡奶油)
慕斯
光明白熊冰磚,黑巧克力(65%可可脂),吉利丁片,綿白糖,雞蛋黃,紅酒,牛奶,低筋麪粉,可可粉,紅曲米,綿白糖,泡打粉,玉米油,雞蛋,牛奶,花瓣、白巧、小奧利奧、百奇扁桃仁脆
綜合評分 7.8
巧克力淡奶油花環包
外貌協會
高粉,細砂糖,鹽,胚芽（可不加）,打發淡奶油（含可可粉，適量巧克力和糖）,水,干酵母,香酥粒（裝飾）,牛奶,酒漬葡萄干（廚房紙擦干）
綜合評分 7.5
奶香饅頭（淡奶油版）
奶香
面粉,淡奶油,酵母,水
綜合評分 7.3
抹茶酥心軟餅干（淡奶油無蛋無黃油版）
餅干
淡奶油,糖粉,低筋面粉,色拉油,酸奶,抹茶粉
綜合評分 7.5
【自制手工煉乳】（淡奶油醬）
醬
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽（水飴）
綜合評分 7.0