好料理

深黑可可粉或烘焙色素筆 全部分類

海綿寶寶擠擠麪包
烘焙
黃色麪糰：,高筋麪粉,牛奶,雞蛋,南瓜泥（蒸熟放涼）,鹽,糖,奶粉,酵母,黃油,白色麪糰：,高筋麪粉,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,表情繪製：,紅色烘焙色素筆,黑色烘焙色素筆或黑可可粉調水或融化黑巧克力,模具：,23×23cm正方形模具
綜合評分 8.7
黑貝殼（威士忌黑巧克力瑪德琳）
烘焙
低筋面粉,黑可可粉,泡打粉,細砂糖,黑巧克力,含鹽黃油,威士忌,雞蛋（帶殼約重65g）
綜合評分 9.4
醇黑可可戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,水,玉米油,細砂糖,朗姆酒,黑可可粉,開水
綜合評分 7.2
黑貝殼（威士忌黑巧克力瑪德琳）
烘焙
低筋麪粉,黑可可粉,泡打粉,細砂糖,黑巧克力,含鹽黃油,威士忌,雞蛋（帶殼約重65g）
綜合評分 9.5
手工黑巧克力——可可液塊自制（70％左右）巧克力（可用做烘焙或直接當零食吃）
零食
可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉（可選）,糖粉,牛奶/奶油
綜合評分 7.8
黑貝殼瑪德琳
瑪德琳
低筋麪粉,黑巧克力,細砂糖,黑可可粉,有鹽黃油,雞蛋,泡打粉,朗姆酒
綜合評分 7.4
仿nplus甜心栗子—可可巧克力碎栗子泥軟歐包
歐式麪包
栗子泥,高筋麪粉,黑可可粉,黃糖（紅糖、白砂糖都可以）,鹽,乾酵母,涼水,無鹽黃油,耐烘焙巧克力豆
綜合評分 8.1
補血益氣湯
補血
棗,當歸,枸杞,紅糖,黑芪,黨蔘,阿膠,姜
綜合評分 9.7
不消泡的巧克力戚風胚/「戚風及其衍生」烘焙視訊蛋糕篇2
戚風蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,可可粉,白砂糖,植物油,牛奶
綜合評分 8.6
烘焙視訊/餅乾篇2：(珍妮曲奇+網紅曲奇)咖啡小花配方
餅乾
黃油,咖啡醬（我使用的是韓國Roticafe咖啡醬，出來就是珍妮曲奇的味道）,糖粉或細砂糖（糖粉最佳）,鹽,玉米澱粉,低筋麪粉,黃油,糖粉或細砂糖（糖粉最佳）,鹽,玉米澱粉,速溶黑咖啡粉（使用雀巢醇品）,可可粉,低筋麪粉
綜合評分 9.9