混合物 全部分類

紅豆麥芬蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,紅豆

綜合評分 7.0

巧克力慕斯蛋糕（10寸）

慕斯

（1）慕斯液：,淡奶油,牛奶,糖,黑巧克力,吉利丁片,（2）基礎奶油霜：,黃油100克,煉乳20克,牛奶30毫升,（3）巧克力奶油霜：,基礎奶油霜100克,黑巧克力40克,（4）10寸正方形蛋糕配方,蛋黃4個 糖20克 油40克,牛奶50克 低粉80克,蛋白4個 糖50克

綜合評分 7.2

奶油乳酪巧克力麥芬

馬芬

低筋麪粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,黃油,植物油,酸奶,雞蛋,香草精,巧克力,*奶油乳酪混合物*,奶油乳酪,糖,雞蛋,香草精,橙皮

綜合評分 9.3

巧克力慕斯蛋糕（10寸）

慕斯

（1）慕斯液：,淡奶油,牛奶,糖,黑巧克力,吉利丁片,（2）基礎奶油霜：,黃油100克,煉乳20克,牛奶30毫升,（3）巧克力奶油霜：,基礎奶油霜100克,黑巧克力40克,（4）10寸正方形蛋糕配方,蛋黃4個 糖20克 油40克,牛奶50克 低粉80克,蛋白4個 糖50克

綜合評分 8.5

紅豆麥芬蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,紅豆

綜合評分 9.1

自制80%素食黑巧克力（可可粉版）

素食

可可脂,可可粉,蜂蜜or楓糖漿,大豆磷脂粉（乳化作用，沒有也行）

綜合評分 7.5

【玫瑰迷情】繽紛花果茶紙杯蛋糕

花草茶

無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,低筋面粉,泡打粉,熱開水,花果茶,朗姆酒,奶油乳酪,黃油,朗姆酒,糖粉,玉米澱粉,紅曲粉

綜合評分 9.4

咖啡小花

曲奇

黃油,冰糖粉,高筋粉,玉米澱粉,可可粉,雞蛋,黑咖啡粉,熱水,香草精

綜合評分 10.0

藥念腌蟹 ∼ 양념게장

韓式

花蟹,紅辣椒,洋蔥,小蔥,蒜,生姜,醬油,辣椒粉,低聚糖,芝麻,魚露,黑胡椒粉,尖椒

綜合評分 8.3

廣式月餅餅皮（蜂蜜代替轉化糖漿）

月餅

中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油

綜合評分 7.8