添丁甜醋 全部分類

生抽,老抽/紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒(可有可無),三奈,肉蔻,冰糖
綜合評分 8.5
ragù alla bolognese 意式肉醬面
牛肉糜,香葉,oregano(幹牛至葉),basil(幹羅勒),番茄膏(tomatopure),番茄醬(不!是!吃薯條時蘸的「番茄醬」),紅酒(實在沒有就省略,味道當然不一樣),Bouillon cube(就是濃縮的高湯塊),意式甜醋(Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜
綜合評分 8.2
醋泡蘿蔔北極甜蝦
冷盤
熟凍甜蝦,白蘿蔔,姜(焯蝦用),料酒(焯蝦用),糖(醃蘿蔔用),鹽(醃蘿蔔用),小米椒(調汁用),白醋(調汁用),糖(調汁用),鹽(調汁用),涼白開(調汁用)
綜合評分 7.1
醋泡蘿蔔北極甜蝦
快手菜
熟凍甜蝦,白蘿蔔,姜(焯蝦用),料酒(焯蝦用),糖(醃蘿蔔用),鹽(醃蘿蔔用),小米椒(調汁用),白醋(調汁用),糖(調汁用),鹽(調汁用),涼白開(調汁用)
綜合評分 9.9
愛醋狂人~做健康果醋(蘋果醋 石榴醋 檸檬醋)內附詳細做法~
飲品
石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋(低度),其他果醋水果用量
綜合評分 7.9
愛醋狂人~做健康果醋(蘋果醋 石榴醋 檸檬醋)內附詳細做法~
減肥
石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋(低度),其他果醋水果用量
綜合評分 9.0
櫻花梅子醋飲【醯官泡醋MIX】
冷飲
醯官醋原漿米醋,鹽漬櫻花,話梅,氣泡水/蘇打水,蜂蜜,冰塊
綜合評分 7.7
醋 白菜(魯菜京味)
素菜
白菜幫,白米醋(3.95度酸),糖,生抽,澱粉,涼水,大蔥白,干辣椒,白米醋(馬上出鍋時用)
綜合評分 9.1
黑醋煎桃子鴨胸沙拉
沙拉
桃子,鴨胸/雞胸,豆苗/菜花/菠菜/芝麻菜/生菜,法棍/吐司,義大利黑醋,雞高湯,黑胡椒,堅果碎
綜合評分 8.7
胡蘿蔔沙拉佐薑汁醋-恆順香醋版
沙拉
南瓜子,淡口醬油,中等大小的胡蘿蔔去皮切成細條,(或者 10-12根迷你胡蘿蔔去皮去梗),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,豌豆苗或者菠菜,青蔥,生薑磨成泥,味醂,香醋,芝麻油,海鹽,現磨黑花椒
綜合評分 9.8