清水（面糊用） 全部分類

用棉花糖制作的“零失敗”甜點︰巧克力燕麥脆

甜品

即食燕麥片(我用的桂格),落基山棉花糖,黃油,黑巧克力,堅果碎(原配方無)

綜合評分 8.8

沒有溫度計用糖也能校準烤箱

烤箱

白砂糖,錫紙或其他能進烤箱的容器

綜合評分 8.0

意式奶油霜（裱花、夾層用）

裱花蛋糕

蛋清,黃油,細砂糖1,水,細砂糖2,電子溫度計

綜合評分 9.6

水培香蔥（簡單又實用）

快手菜

香蔥,容器,清水

綜合評分 7.1

極品快手炒飯（早中晚餐都適用）

炒飯

鹽,糖,醬油(生抽或味極鮮)

綜合評分 7.5

烤紫薯（用烤箱直接烤成紫薯泥哦！）

烤箱菜

紫薯,錫箔紙

綜合評分 7.4

濃郁奶茶——北鼎ONE用壺10分鐘快手版

快手早餐

紅茶,黑白淡奶,清水,冰糖

綜合評分 7.7

小嵨老師的蘋果塔——Meggel阿爾卑斯山黃油試用報告

塔

蛋黃液,水,砂糖,鹽,Meggel黃油,低筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,砂糖,鹽,Meggel黃油,完成後大約160克，蘋果塔大約用30到40克,Meggel黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,蘋果,砂糖

綜合評分 9.6

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

新手專用︰兒童一人食電餅鐺煎牛排套餐 + 加新手煎牛排要點

兒童

速凍現成已腌制牛排,黑椒醬,食用油,鹽,蒜瓣,配菜,義大利面,義大利面醬

綜合評分 7.5