清蜜羅(五籽餡料) 全部分類

月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯
月餅
紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水
綜合評分 8.8
鹹蛋奶皇月餅餡料
月餅
鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉(custard powder),奶粉,糯米粉
綜合評分 10.0
【烘焙餡料】蓮蓉及豆沙製作方法
烘焙
蓮子/紅豆,白砂糖,植物油
綜合評分 9.7
黃油版老婆餅餡料
糯米粉,細砂糖,水,炒熟白芝麻,椰蓉,黃油
綜合評分 7.7
叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.4
月餅鬧中秋之超豪華版五仁餡兒
月餅
南瓜仁,瓜子仁,松子仁,核桃仁,花生仁,榛子仁,桂圓肉,葡萄干,冬瓜糖,青絲,紅絲,冰糖,黑芝麻,面粉+糯米粉(3:1),水+糖(1:1),花生油+麻油(2:1),濃香白酒或朗姆酒,鹽
綜合評分 8.0
酥皮月餅 五仁餡 大分量超詳細,有詳細的五仁餡做法哦
月餅
水油皮,普通麪粉,豬油,水,白砂糖,油酥,低筋麪粉,豬油,餡料,瓜子花生核桃等各種乾果,喜歡什麼放什麼,糖冬瓜,橘皮,青紅絲,中筋粉,糯米粉,玉米油,白酒,糖桂花,糖粉
綜合評分 8.2
牛肉餡餅(附超詳盡步驟圖,從牛肉餡料調拌,到和麪,更有海量餡餅包法圖)
中式早餐
洋蔥,姜,雞蛋,料酒,生抽,海鹽,油,芝麻香油,水,黑胡椒碎(現磨),中筋麪粉(普通麪粉),水
綜合評分 8.1
牛肉餡餅(附超詳盡步驟圖,從牛肉餡料調拌,到和麪,更有海量餡餅包法圖)
中式早餐
洋蔥,姜,雞蛋,料酒,生抽,海鹽,油,芝麻香油,水,黑胡椒碎(現磨),中筋麪粉(普通麪粉),水
綜合評分 8.1
月餅蛋黃餡料
月餅
白糖,雞蛋,鮮奶,黃油,澄粉,奶粉
綜合評分 8.7