湯料，南姜 全部分類

冬陰功湯（傳統版）

東南亞

鮮蝦,菌菇,番茄,洋蔥,香茅（也叫檸檬草）,泰式檸檬葉,朝天椒（紅色）（也可用辣椒醬代替）,南姜,泰國青檸（普通青檸檬也可）,香菜,魚露,白砂糖

綜合評分 9.9

廣東第一湯"清補涼"

湯羹

冰姨清補涼湯料包,排骨

綜合評分 9.1

泰式冬陰功湯 Tom Yum Soup

東南亞

蝦,冬陰功醬,泰椒,雞湯,檸檬草 （香茅）,南姜 Galangal,檸檬葉,西紅柿,蘑菇,魚露,糖,青檸檬,香菜

綜合評分 7.0

泰國冬陰功湯（清邁口味版）

湯羹

香茅,南姜,洋蔥,指天椒,青檸檬（也可用黃檸檬代替）,檸檬葉,芫荽,魚露,蝦,白貝（或青口、魷魚等食材）,草菇,蕃茄

綜合評分 7.3

台式肉羹湯

湯羹

高湯材料,水,柴魚片壓碎,湯料,紅蘿卜,冬筍,泡發黑木耳,雞蛋,調味料,黑醋（最好是台式的工研醋）,醬油,鹽,太白粉（增稠用）,沙茶醬

綜合評分 8.3

番茄雞蛋湯

湯羹

番茄,雞蛋,色拉油,鹽,排骨湯料,蒜泥,姜,尖頭紅辣椒,蔥

綜合評分 8.9

冬陰功湯麪

面

麪條,冬陰功湯料,青蝦,草菇,菜心,檸檬,椰漿,魚露,香茅,泰式檸檬葉,南姜,小米辣

綜合評分 8.5

冬陰功湯麪

面

麪條,冬陰功湯料,青蝦,草菇,菜心,檸檬,椰漿,魚露,香茅,泰式檸檬葉,南姜,小米辣

綜合評分 7.1

冬陰功湯

湯羹

香茅頭，馬蜂橙葉，南姜,番茄，小洋蔥，草菇,羅氏大頭蝦,小米椒3根，泰國檸檬3段,魚露，椰漿，冬陰功醬

綜合評分 10.0

酸蘿卜老鴨湯

家常菜

老鴨,姜,蔥白,蒜頭,花椒,紅棗,枸杞,毛哥酸蘿卜老鴨湯湯料

綜合評分 7.6