溫涼開水 全部分類

西瓜冰粉粉

甜品

冰粉粉,西瓜汁,水,西瓜果碎

綜合評分 9.2

蠔油西藍花

素菜

西藍花,鹽,蠔油,食用油,水澱粉,蒜蓉,清水

綜合評分 7.0

西瓜冰粉粉

甜品

冰粉粉,西瓜汁,水,西瓜果碎

綜合評分 8.7

蠔油西藍花

素菜

西藍花,鹽,蠔油,食用油,水澱粉,蒜蓉,清水

綜合評分 8.5

嗆拌土豆絲——夏季吃冷盤要注意

冷盤

長型土豆,胡蘿蔔,香菜,花椒,乾紅椒,沙拉油,鹽,雞精,香醋,砂糖,芝麻香油

綜合評分 7.2

麵包v10-大道至簡小圓包

面包

I）湯種,高粉,水,II）中種,鮮奶/水包/水餅,高粉,低粉,糖,酵母,III）主面團,湯中種,高粉,低粉,糖,奶粉,鹽（後加）,黃油（後加）,6個小圓包

綜合評分 9.6

Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】

塔

【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡（不含黃油）】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾

綜合評分 8.7

快手蒸麪（燜面）

燜

五花肉,黃豆芽,機軋的麪條,蔥薑蒜,老抽生抽,鹽,其他調味品

綜合評分 9.5

Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】

塔

【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡（不含黃油）】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾

綜合評分 8.0

木桶蒸米飯

蒸

大米,水

綜合評分 9.5