材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。 微波爐 綜合評分 9.9
上班族叉子的快手便攜可微波爐加熱的午餐便當(內附不斷更新的各種快手菜譜) 快手菜 主食,米飯,面包,饅頭,,主菜,紅燒排骨,紅燒雞塊,煎雞胸肉,煎魚塊,等,配菜,炒雞蛋,玉子燒,煎蘑菇,素菜沙拉,煮玉米,蒸南瓜,等,裝飾菜,西藍花,生菜,聖女果,等,廚具,小煎鍋,小奶鍋 綜合評分 7.3
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的) 家常菜 五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒 綜合評分 9.7