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滷幹
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香滷牛筋
滷
牛筋,八角、桂皮、幹辣椒、香葉、花椒、小茴香等,冰糖,料酒,蔥,姜,老滷汁,生抽、老抽、鹽
綜合評分
7.3
青椒小炒滷牛肉
滷
滷牛肉,青椒,乾紅椒,姜,蒜,滷牛肉的滷汁,生抽
綜合評分
8.7
茄香滷豬蹄
滷
番茄,滷料,豬蹄,鹽,水
綜合評分
7.4
糟滷毛豆
滷
毛豆,糟滷,八角,香葉,花椒,幹辣椒
綜合評分
9.7
醬香滷豬蹄
滷
豬前腳,冰糖,薑片,南乳汁,滷料(見步驟三裡),鹽,生抽,老抽,白糖,陳醋,白酒
綜合評分
8.7
香滷毛豆
滷
毛豆,八角,桂皮,茴香,花椒,草果,幹辣椒,滷料袋,大蒜,大蔥,食用油,食鹽,白糖,生抽,老抽
綜合評分
7.2
滷千張結
滷
千張結幹,滷汁(滷雞蛋剩下的),白芝麻
綜合評分
9.3
香滷鴨掌
滷
鴨掌,滷料包,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒粒,香葉,八角,生抽,老抽,糖,鹽,料酒
綜合評分
8.5
青椒小炒滷牛肉
滷
滷牛肉,青椒,乾紅椒,姜,蒜,滷牛肉的滷汁,生抽
綜合評分
7.2
辣汁滷藕
滷
蓮藕,滷水,油潑辣子,醋
綜合評分
7.1
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