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滷鴨腿湯
全部分類
清火潤肺鴨腿冬瓜湯
清熱祛火
凍鴨腿,冬瓜,火腿或咸肉或咸豬肝,生姜,小蔥,枸杞
綜合評分
8.5
江南滷鴨
冷盤
嫩鴨,姜,蔥結,桂皮,八角,冰糖,醬油
綜合評分
8.3
江南滷鴨
宴客菜
嫩鴨,姜,蔥結,桂皮,八角,冰糖,醬油
綜合評分
7.7
醬鴨腿
醬
鴨邊腿,老抽,生抽,料酒,生薑,蔥結,冰糖
綜合評分
9.1
醬鴨腿
醬
鴨邊腿,老抽,生抽,料酒,生薑,蔥結,冰糖
綜合評分
8.4
上海醬鴨腿
醬
鴨腿,老抽,生抽,料酒,姜塊,八角,桂皮,花椒,紅糖或冰糖或白糖
綜合評分
9.8
鹽煎鴨腿
煎
鴨腿,海鹽,花椒,白酒
綜合評分
9.2
GALLO肉食指南——鴨腿佐烤蔬菜
烤箱菜
全鴨,鴨腿,蔬菜(茄子、綠皮南瓜、南瓜、洋蔥、番茄,大蒜瓣,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,鹽、胡椒
綜合評分
8.6
上海醬鴨腿
醬
鴨腿,老抽,生抽,料酒,姜塊,八角,桂皮,花椒,紅糖或冰糖或白糖
綜合評分
8.4
鹽煎鴨腿
煎
鴨腿,海鹽,花椒,白酒
綜合評分
8.7
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