場景提拉米蘇 場景 戚風部分(七寸),雞蛋,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),牛奶,低粉,玉米澱粉,玉米油,提拉米蘇部分,馬斯卡彭奶酪,淡奶油,蛋白,細砂糖(蛋白),水,細砂糖(意式糖漿),吉利丁,糖漿水(水糖比1︰1) 綜合評分 8.8
廣式純素甜伍仁月餅 月餅 餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,鹼水,伍仁餡料:,核桃仁,脫衣杏仁,腰果,葵花籽仁,西瓜籽仁,白芝麻,糖冬瓜,橘餅,玫瑰糖(沒有可不用),細砂糖,水,玉米油或橄欖油,熟糯米粉,表面刷液:,糖漿水 綜合評分 7.8