漿水 全部分類

素咖哩飯

咖哩

洋蔥,胡蘿蔔,土豆,青豆,咖哩塊,蜂蜜,椰漿,水,蘋果

綜合評分 7.4

韭黃鮮蝦腸粉

小吃

（米漿）大米：水,（粉漿）生粉：水,生米漿水：熟粉漿糊,醬油：冰糖：油：水

綜合評分 8.9

斑蘭椰香芒果西米粽

東南亞

Kara牌椰漿,水媽媽牌西米,芒果,蝴蝶牌斑蘭汁,粽葉,Kara牌椰子粉,玉米油,糖

綜合評分 8.9

▕免凍▏椰子凍

甜品

椰漿,水,白涼粉,西米,白砂糖

綜合評分 8.0

聖誕榛子核桃樹根蛋糕

蛋糕

【蛋糕卷】雞蛋,砂糖,低筋麪粉（過篩備用）,可可粉,玉米澱粉,糖粉,【糖漿】水,【內陷】鮮奶油,黑考維曲巧克力,朗姆酒,榛子核桃碎粒

綜合評分 9.5

雙合酥核桃仁月餅

月餅

水油皮,中筋面粉,玉米油,廣式月餅糖漿,水,油酥,中筋面粉,玉米油,餡料,核桃仁,白糖,麥芽糖,玉米油,白酒,水,糕粉

綜合評分 9.6

黑芝麻月餅

烘焙

轉化糖漿,　水,油,中筋面粉（或月餅專用粉）,黑芝麻餡兒

綜合評分 9.9

廣式月餅

月餅

液態酥油,金黃糖漿,　水,中筋面粉,中筋面粉,餡料

綜合評分 9.8

廣式豆沙月餅

月餅

中筋面粉,轉化糖漿,　水（堿水）,植物油,蛋黃水,奶粉,油紅豆沙

綜合評分 8.1

我是主廚分享腰果酥糖制作配方

烘焙

麥芽糖,白砂糖,鹽,葡萄糖漿,水,油炸腰果,開心果仁,松子仁

綜合評分 8.2