澄粉(可用玉米澱粉代替) 全部分類

麪包機做肉包
麪包
牛奶(或水),糖,普通麪粉(新良中筋粉),酵母,以下為包子餡配方:,五花肉(7分瘦3分肥),豆瓣醬,老抽,生抽,鹽,糖,麻油,植物油,蠔油,澱粉(玉米,馬鈴薯都行),水,料酒,薑末,蔥花(包之前再拌進肉餡)
綜合評分 8.0
蕎麥意式麪疙瘩
蕎麥麪粉,全麥麪粉/高筋麪粉,蛋黃,土豆,鹽,大蒜,黃油,奶油,roquefort藍紋乳酪,黑胡椒,芝麻菜,義大利乾酪(可選)
綜合評分 8.3
蕎麥意式麪疙瘩
蕎麥麪粉,全麥麪粉/高筋麪粉,蛋黃,土豆,鹽,大蒜,黃油,奶油,roquefort藍紋乳酪,黑胡椒,芝麻菜,義大利乾酪(可選)
綜合評分 7.2
蘿蔔糕
糕點
粘米粉,澄麪粉,蘿蔔,水,廣式臘腸,蝦米,冬菇,幹瑤柱,鹽,糖,雞精,白胡椒粉
綜合評分 8.6
蘿蔔糕
廣東小吃
粘米粉,澄麪粉,蘿蔔,水,廣式臘腸,蝦米,冬菇,幹瑤柱,鹽,糖,雞精,白胡椒粉
綜合評分 9.8
平底鍋之巧克力杏仁餅乾(加粘米粉)
平底鍋
低筋麪粉,黃油,全蛋液(也可以替換成全蛋黃液),粘米粉,檸檬汁(可不用),可可粉,杏仁片,白砂糖,鹽
綜合評分 8.5
烤黃油餅乾
烤箱菜
低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋
綜合評分 7.9
香港半島奶黃月餅
月餅
詳見簡介中
綜合評分 9.0
烤黃油餅干
烤箱菜
低筋面粉,黃油,糖粉,雞蛋
綜合評分 7.0
香蔥肉松蛋糕卷(無泡打粉)
蛋糕
上面
綜合評分 8.5