宮保雞丁 糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺 糖醋 雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉 綜合評分 9.7
抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再 餅乾 無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶 綜合評分 7.9
豆腐腦的做法︰超市里盒裝的內酯豆腐,開啟盒放在碗里蒸,然後做豆腐腦的鹵汁(蝦仁、蘑菇丁加水,加入海鮮醬油、稍許鹽,開鍋後打入雞蛋液,用水澱粉勾芡做成濃汁)豆腐蒸好後,倒出多余湯汁,澆上鹵汁,一碗干淨衛生,營養豐富的豆腐腦就做成了。 早餐 內酯豆腐,雞蛋,蝦仁,香菇 綜合評分 9.9