好料理

火腿（或肉末） 全部分類

熱三明治馬芬 CROQUE MADAME MUFFINS
三明治
白醬原料︰,無鹽黃油,面粉,全脂牛奶,肉豆蔻（可選）,第戎芥末醬（可選）,其它原料︰,白吐司面包,雞蛋,干酪（種類隨意）,融化的無鹽黃油,火腿或培根片（可選）
綜合評分 9.1
月牙司康
烘焙
A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,豆漿（牛奶）,火腿（任何喜歡的火腿均可）,切達奶酪（任何喜歡的奶酪均可）
綜合評分 7.8
蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作
月餅
水油皮材料：,普通麪粉300克,玉米油65ml（或黃油90克）,細砂糖60克,水130ml（據麪粉吃水量調節),油酥材料：,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油）,20個
綜合評分 8.9
蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作
月餅
水油皮材料：,普通麪粉300克,玉米油65ml（或黃油90克）,細砂糖60克,水130ml（據麪粉吃水量調節),油酥材料：,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油）,20個
綜合評分 9.1
月牙司康
烘焙
A低筋麪粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,豆漿（牛奶）,火腿（任何喜歡的火腿均可）,切達乳酪（任何喜歡的乳酪均可）
綜合評分 8.2
B.L.T.三明治
三明治
培根,生菜,西紅柿,吐司,洋蔥,起司片,沙拉醬汁,黃瓜片
綜合評分 8.6
面魚兒（面坨坨）
面
雞蛋,小蔥,鹽,面粉,番茄,橄欖油
綜合評分 7.1
吐司∣美食台
烘焙
T65面粉,鹽,白砂糖,干酵母,軟黃油,半脂牛奶
綜合評分 7.3
西瓜吐司——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
吐司
鹽,即發干酵母,水,黃油,紅曲粉,面包粉,細砂糖,奶粉,蔓越莓,抹茶粉
綜合評分 7.3
班尼迪克蛋 eggs benedict
早餐
英式瑪芬,培根,雞蛋,白醋,鹽,橄欖油,黃油
綜合評分 8.8