豆腐腦的做法︰超市里盒裝的內酯豆腐，開啟盒放在碗里蒸，然後做豆腐腦的鹵汁（蝦仁、蘑菇丁加水，加入海鮮醬油、稍許鹽，開鍋後打入雞蛋液，用水澱粉勾芡做成濃汁）豆腐蒸好後，倒出多余湯汁，澆上鹵汁，一碗干淨衛生，營養豐富的豆腐腦就做成了。 早餐 內酯豆腐,雞蛋,蝦仁,香菇 綜合評分 9.9
【讓湯保持干淨的秘方】超簡單美味炖豬肘/豬蹄（電飯鍋黨適用哦~ 湯羹 豬蹄或豬肘（記得讓賣肉的先幫你斬成小件）,姜,花生（可不用）,鹽,水,蘸水（口味清淡愛吃原味的可以忽略這個）︰,辣椒面,醬油,香菜或者折耳根 綜合評分 8.0
賽遼參。對于生長在北方內陸城市的人們來說，吃海產品，那是有點奢侈。我愛吃遼參，無論紅燒和炖湯。吃過河南洛陽的“水席”，就再也忘不 紅燒 泡發好的黑木耳稍許,泡發好的紅薯粉條少許,紅薯粉、玉米粉、鹽、蠔油、十三香、老抽、味精各“少許”哈。 綜合評分 8.6