炸油 全部分類

豬油渣蒸芋絲

快手菜

荔芋絲,豬油渣,豬油,李錦記蒸魚豉油或薄鹽生抽,蔥花

綜合評分 9.8

正宗台式香菇肉燥飯

飯

豬絞肉,干香菇,紅蔥頭,植物油,姜沫,醬油,五香粉,白胡椒粉,甘草粉,冰糖粉,台灣米酒,清水

綜合評分 9.9

蛋黃酥（麪包機揉麪）

【視】Tinrry下午茶

油皮材料,中筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,豬油（起酥油、植物油均可）,水,油酥材料,低筋麪粉,豬油（起酥油、植物油均可）,鹹蛋黃,豆沙,雞蛋黃,黑芝麻

綜合評分 9.8

台式鹵肉飯

飯

豬肉,去殼雞蛋,油蔥酥,海米/蝦皮,八角桂皮香葉,紹興酒,老抽,醬油,生抽,冰糖,五香粉,白胡椒粉

綜合評分 7.4

黑椒眼肉牛排（平底鍋煎）

煎

原味眼肉牛排,洋蔥,海鹽,研磨型的黑胡椒,橄欖油,黑椒汁

綜合評分 8.2

自制煎餅果子

餅

綠豆麪,白麪,雞蛋,蔥花,黑芝麻,大醬,豆腐乳,辣醬,油條

綜合評分 9.0

天津獨麪筋

快手菜

鮮油麪筋,香菇,水發木耳5-7片,芹菜或黃瓜,大蔥,油,鹽,糖,蠔油,老抽

綜合評分 9.6

黑椒眼肉牛排（平底鍋煎）

煎

原味眼肉牛排,洋蔥,海鹽,研磨型的黑胡椒,橄欖油,黑椒汁

綜合評分 9.4

天津獨麪筋

快手菜

鮮油麪筋,香菇,水發木耳5-7片,芹菜或黃瓜,大蔥,油,鹽,糖,蠔油,老抽

綜合評分 7.7

香草炒面

快手菜

面,歐芹碎,百里香,迷迭香,大蒜,黑胡椒,鹽,上海青（可以換成自己喜歡的青菜）,豬油渣（可以換成熟肉丁）

綜合評分 8.8