香草炒面

綜合評分 8.8
跨年夜做了阿曼達的西冷牛排配香草黃油,香草黃油沒用完,這兩天用來拌面吃發現味道特別棒,就是黃油太油我不太喜歡,所以自己想到這個炒面,加了之前炸油的豬油渣也很香哦,我喜歡有什麼放什麼,大家也可以試試放其他的東西,是很快手的一個面,不到十分鐘就可以做好

用料

做法

  • 先煮面,水開後加一點點鹽放入自己喜歡的面條,煮到快要到自己喜歡的口感時關火放一邊

  • 大蒜切成自己喜歡的樣子,豬油渣、上海青切成自己喜歡的樣子(不放的就無視這一步)

  • 鍋熱後放適量油,依次放入大蒜炒香,歐芹碎、百里香、迷迭香炒香,放入豬油渣和上海青稍微翻兩下(我不喜歡青菜太熟),把面條瀝干水份放入鍋中翻炒均勻(隨便炒幾下就可以啦)

小貼士

所在的分類

相關食譜

香草炒面
快手菜
面,歐芹碎,百里香,迷迭香,大蒜,黑胡椒,鹽,上海青(可以換成自己喜歡的青菜),豬油渣(可以換成熟肉丁)
綜合評分 8.8
五目やモろん焼わガタ (五目炒面)
炒面
日式炒面用面,醬汁部分︰,水,醬油,糖,味 ,蠔油,用料部分︰,蝦仁,魷魚,五花肉片,青菜,白菜,豆芽,胡蘿卜,蟹味菇,其它︰,生粉,水,鹽,黑胡椒,油,料酒,麻油
綜合評分 9.1
香菇肉絲炒面
炒面
豬里脊肉,鮮香菇5朵,長豆角一把,黃豆芽,花椒,八椒,蔥姜蒜,油,海帶絲,蛋清炒面(超市有賣,熟的,沒有的話,自己蒸。),生抽,老抽,水,糖,鹽
綜合評分 9.4
色香味具佳的炒面
炒面
面條,雞蛋,青菜,洋蔥,青椒,老抽,生抽,糖,蠔油,蒸魚豉油,牛肉辣醬,火腿腸,*胡椒粉!!!*
綜合評分 7.6
快手三香炒面
炒面
料酒,醋,醬油,糖,澱粉,水,面條,干香菇(提前泡好,也可以用新鮮的),香腸,姜蒜,油,鹽
綜合評分 8.0
素炒☆炒面
炒面
1.炒面,2.綠豆芽,3.小青菜,4.干紅辣椒.花椒粒,5.蔥姜.老抽.味精
綜合評分 8.6
海鮮炒面
炒面
雞蛋,蝦仁,紅蘿卜絲,洋白菜絲,炒面
綜合評分 7.2
快手海鮮炒面
炒面
細直面,凍海鮮,凍蔬菜,大蒜,醋,醬油,花椒油,胡椒,蠔油
綜合評分 9.9
雞肉炒面
炒面
雞胸肉,青椒,胡蘿卜,綠豆芽,西葫蘆,拉面,大蔥,五香粉,辣椒粉,醬油,玉米澱粉,芝麻油,色拉油
綜合評分 9.0
木耳雞蛋素炒面
炒面
炒面,雞蛋,木耳,胡蘿卜,洋蔥,包菜,醬油,鹽,糖,醋
綜合評分 9.7