好料理

烘培工具 全部分類

葡萄乾司康（低筋麪粉版）
司康
低筋麪粉,黃油（軟化）,綿白糖,鹽,全蛋液,牛奶,葡萄乾,泡打粉
綜合評分 7.0
KA版北海道吐司（簡單出膜、拉絲小意思的廚師機版）
吐司
湯種： 高筋麪粉,湯種：水,主麪糰：高筋麪粉,糖,鹽,奶粉,雞蛋,溫牛奶,即時酵母,室溫軟化黃油
綜合評分 7.6
脆皮泡芙
泡芙
香酥脆皮,麪粉,水,雞蛋,鹽,糖,黃油,淡奶,糖
綜合評分 8.6
核桃花生酥球
烘焙
麪粉,核桃仁,花生米,花生油,雞蛋,細砂糖,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.7
藍莓軟曲奇
曲奇
低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,黃油,牛奶,藍莓
綜合評分 9.5
萄式蛋撻
蛋撻
成品撻皮,淡奶油,蛋黃,全脂牛奶,細砂糖,吉士粉
綜合評分 8.6
「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕（適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優）
蛋糕
蛋黃,糖,玉米油（或無味色拉油）,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉（或低粉）,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽
綜合評分 10.0
蔓越莓面包(飛利浦hd9016面包機+長帝烤箱)
面包
高筋面粉,雞蛋,羊奶粉,無鹽黃油,鹽,糖,酵母(耐高溫),水,蔓越莓
綜合評分 9.3
金元寶紅豆面包
面包
​皮︰新良全麥面包粉,奶粉,安琪酵母,牛奶,白砂糖,草雞蛋,鹽,威士寶黃油,餡︰紅豆,清水,白砂糖
綜合評分 9.9
樂活教主的美食之——巧克力吐司+玫瑰早餐包(樂葵版）
吐司
新良全麥面包粉,奶粉,安琪酵母,牛奶,白砂糖,草雞蛋,鹽,威士寶黃油,可可粉、紅曲粉、巧克力豆、桃仁片
綜合評分 7.2