好料理

烤熟且徹底放涼的中空戚風 全部分類

超細膩的南瓜戚風蛋糕
蛋糕
南瓜,水,玉米油,低粉,蛋黃,B,蛋白,糖
綜合評分 9.9
小島老師的香草戚風
蛋糕
蛋黃,細砂糖（微粒型）放蛋黃,色拉油,香草莢,熱水（我用的牛奶）,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁（我沒有沒用）,細砂糖（微粒型）放蛋白
綜合評分 8.0
爽利的日式戚風，口味勝過拜拜蛋糕
日式
蛋白,砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,蛋黃,砂糖,色拉油,牛奶,低粉
綜合評分 8.7
史上最好吃的摩卡戚風蛋糕7寸！！
戚風蛋糕
蛋糕︰,雞蛋,細砂糖,咖啡液,低筋面粉,可可粉,玉米澱粉,植物油,白醋,摩卡奶油︰,咖啡粉,細砂糖,可可粉,奶油,香草精,黑色巧克力
綜合評分 7.5
青井老師的原味戚風
蛋糕
蛋黃,油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,糖,香草精,鹽
綜合評分 8.1
烘焙新手之——養眼的菠菜戚風
烘焙
雞蛋,低粉,糖,菠菜汁,玉米油,鹽
綜合評分 7.1
不用巧克力的巧克力戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋（室溫）,糖（細砂糖/綿白糖）,低筋粉,牛奶,可可粉,植物油,無鋁泡打粉,鹽,白醋
綜合評分 8.4
青井老師的原味戚風
蛋糕
蛋黃,油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,糖,香草精,鹽
綜合評分 9.2
零失敗的摩卡戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋黃︰A,砂糖︰A,植物油︰A,咖啡液︰A,低筋粉︰A,可可粉︰A,蛋白︰B,砂糖︰B,白醋︰B,玉米澱粉︰B,奶油（奶油）,咖啡粉（奶油）,砂糖（奶油）
綜合評分 8.7
青井老師的焦糖戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油（或其它無味油）,低筋面粉,細砂糖,白砂糖,水,熱水
綜合評分 7.3