1.將麥芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬製。 2.蛋清打發 3.當糖鍋裡的糖熬製到140度時候分批加入到蛋清中攪拌 4.趁熱放入黃油,奶粉。(多攪拌,不然會有奶粉的顆粒感)放入杏仁 5.攪拌均勻後出鍋,倒在烤盤上用擀麪丈碾到自己想要的高度。 6.冷卻切塊,包 烤箱菜 蛋清,麥芽糖,白砂糖,水,奶粉,黃油,杏仁 綜合評分 7.6
【蘋果系列3】蘋果吐司面包 保持食物原味的低卡菜單 附加題外話一枚 面包 1.干料部分,面粉(中筋/全麥),即食大粒燕麥,蘋果丁,核桃,泡打粉,小蘇打,,2.濕料部分,雞蛋,酒釀,香草酸奶,木糖醇,鹽,香蕉,3.頂料部分,紅糖,黃油/椰子油,大片燕麥,榛子粉,杏仁薄片 綜合評分 8.5