好料理

無鹽發酵黃油 全部分類

藍罐曲奇
曲奇
無鹽黃油（請一定用發酵黃油）,砂糖,糖粉,低粉,椰蓉,蛋黃,泡打粉,鹽,蔓越莓幹
綜合評分 8.6
藍罐曲奇
曲奇
無鹽黃油（請一定用發酵黃油）,砂糖,糖粉,低粉,椰蓉,蛋黃,泡打粉,鹽,蔓越莓幹
綜合評分 7.6
金寶頂爆漿藍莓乳酪馬芬（PH+川上文代）
紙杯蛋糕
發酵黃油（或黃油）,細白糖,雞蛋,鹽,低粉,泡打粉,牛奶,奶油乳酪,藍莓,（五個-六個的量）,黃油,杏仁粉,中筋麪粉,細砂糖
綜合評分 9.3
零失敗鹽麪包（低油低糖，慢熟成，有機版）牛奶雞蛋過敏者推薦使用
麪包
A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽
綜合評分 7.3
零失敗鹽麪包（低油低糖，慢熟成，有機版）牛奶雞蛋過敏者推薦使用
麪包
A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽
綜合評分 7.9
金寶頂爆漿藍莓乳酪馬芬（PH+川上文代）
紙杯蛋糕
發酵黃油（或黃油）,細白糖,雞蛋,鹽,低粉,泡打粉,牛奶,奶油乳酪,藍莓,（五個-六個的量）,黃油,杏仁粉,中筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.4
酥到骨子里-小嶋老師的【紅茶酥餅】
餅
無鹽發酵黃油,糖粉,蛋黃,低粉,伯爵紅茶
綜合評分 7.2
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
蛋糕
發酵黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,香草莢,泡打粉,水（糖漿用）,細砂糖（糖漿用）,香草莢
綜合評分 9.4
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
蛋糕
發酵黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,香草莢,泡打粉,水（糖漿用）,細砂糖（糖漿用）,香草莢
綜合評分 9.4
酥到骨子裏-小嶋老師的【紅茶酥餅】
餅
無鹽發酵黃油,糖粉,蛋黃,低粉,伯爵紅茶
綜合評分 9.3