焦糖可做可不做哦!在小貼士里有教 全部分類

【秋冬】鮑魚排骨蒸糯米飯
鮑魚(我用了智利的冰凍大鮑魚),小排骨,糯米,生抽,老抽,白砂糖,芝麻油,現磨黑胡椒,小蔥末,洋蔥末,生姜片
綜合評分 9.9
免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方
早餐
中高筋面粉,雜糧粉(種類不限),即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料
綜合評分 9.4
肉松面包卷~天然酵種(或波蘭種)
面包
天然酵種,高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,牛奶(金像加到110克),雞蛋,橄欖油,辣味番茄醬或者沙拉醬,白芝麻,可達怡香料或者香蔥,肉松
綜合評分 8.4
酥烤紅薯核桃派
紅薯陷,紅薯,黃油,鹽,糖,雞蛋,頂,黃油,糖,面粉,核桃
綜合評分 7.7
棕糖西梅曲奇【 Brown Prune Cookies】
曲奇
黃油,棕糖,雞蛋,*all purpose flour中筋粉,*鹽,*泡打粉,*肉桂粉,牛奶,西梅干(可以用新鮮藍莓!原方是新鮮藍莓)
綜合評分 7.5
【兔兒蕾的新年菜】牛氣沖天—粉蒸牛肉
蒜香
牛裏脊,蒸肉米粉,味汁調料如下:,郫縣紅油豆瓣,花椒,豆腐乳汁,紅糖,醪糟汁(酒釀汁),薑末,醬油,鹽,胡椒,菜油,蒸肉表面調料:,蔥花,蒜末,香菜末,花椒麪,海椒面,紅油豆瓣裡的紅油,紫薯/紅薯/土豆,我做的是兩人份
綜合評分 9.5
老干媽配法棍/面包
面包
面包,黃油,老媽干,糖
綜合評分 8.4
100%中種卡仕達醬面包
中種面團,高粉,牛奶,淡奶油,糖,酵母,黃油,主面團,蛋白,糖,奶粉,蛋白粉,酵母,鹽,黃油
綜合評分 7.1
雪媚娘(超詳細)
烘焙
糯米粉,玉米澱粉,細砂糖,牛奶,黃油,淡奶油,細砂糖,熟糯米粉,時令水果
綜合評分 9.9
雪媚娘(超詳細)
烘焙
糯米粉,玉米澱粉,細砂糖,牛奶,黃油,淡奶油,細砂糖,熟糯米粉,時令水果
綜合評分 9.2