（滷雞爪、雞尖、鴨翅） 1.先剪掉指甲，洗乾淨，放鍋裡煮，冷水時就放進去，再放幾片姜，倒點料酒。蓋上蓋子煮熟。 2.將其撈出，瀝乾，切姜、蒜、紅小米椒，切碎切小，在空的鍋裡倒入一點點素油，將姜蒜椒倒進去翻兩下，倒入一品鮮醬油，大半瓶（看量多量少），加少量水 滷 雞爪,雞尖,鴨翅,姜,蒜,八角,香葉,香油,料酒,一品鮮醬油 綜合評分 9.1
「廚房實驗」減脂期也能吃Chick-fil-a雞柳 烤箱 雞胸 （chicken tender或者chicken breast）,鹽,糖,雞蛋,牛奶,麪粉（還可以用蛋白粉，coconut flour）,辣椒粉,黑胡椒粉,羅勒碎,大蒜粉 綜合評分 8.9