雞胸肉,去核綠橄欖,白洋蔥,白葡萄酒,橄欖油,蒜頭,黃檸檬,稀奶油（4%）,澱粉,鹽,咖哩粉
綜合評分 9.4
瘦身檸檬雞柳
綜合評分 9.4
這是一款瘦身健康食譜，用檸檬的酸味結合雞肉的鮮味，美味又簡單易做。
用料
做法
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切雞胸肉，順利雞肉紋理切，口感不會柴
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加一勺澱粉，讓雞肉口感更佳嫩滑
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熱鍋加入橄欖油炒蒜，後倒入雞肉
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待雞肉有點變色後，倒入白葡萄酒去腥
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加入白洋蔥，鹽調味
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擠入檸檬汁（檸檬先預留4-5片薄片爲了之後裝飾）
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倒入稀奶油（4%）， 撒上咖哩粉和黑胡椒粉調味
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加入綠橄欖，預留的檸檬片翻炒
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最後出鍋，用少許紅胡椒和香芹做裝飾就完成啦
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小貼士
瘦身的同時要注意營養的均衡： 1.這裏選用綠橄欖，而不是黑橄欖，因為黑橄欖相對綠橄欖熱量會比較高，比較油膩。 2.注意稀奶油的選用，要選4%的脂肪，對於正在瘦身的朋友們完全不用擔心會發胖。 3.橄欖油2-3勺就夠，這是一道少油，也不需要太多調味料的菜，簡單清爽的口味。
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