煲好的湯︰ 全部分類

山黃雞半隻，啤酒，老抽，姜，蠔油，鹽，湖南椒，朝天椒。先將雞斬件，鍋燒熱放少許油，放雞翻炒至雞黃，放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。

燜

雞肉5oo克,啤酒半瓶

綜合評分 9.1

客家名菜“鳳凰投胎”又名“豬肚煲雞” 冬季暖胃驅寒的湯中極品

湯羹

豬肚,土雞,胡椒,姜片,黨參,紅棗,枸杞

綜合評分 8.1

塘葛菜胡蘿卜煲豬骨湯

湯羹

塘葛菜,豬筒骨,胡蘿卜,生姜,蜜棗,鹽,水（4人量）

綜合評分 8.2

小鮑瑤柱節瓜煲筒骨湯

湯羹

大筒子骨,瑤柱,小鮑魚,老姜,老節瓜,香蔥,高度白酒,料酒,米醋,鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 7.5

咱家的湯湯水水……

湯羹

新鮮食材,煲湯料

綜合評分 9.8

核桃白果煲豬肺湯

湯羹

核桃肉,甜杏仁,白果（去皮去芯）,無花果,姜,豬肺,瘦肉

綜合評分 8.7

好吃不胖的湯圓

湯圓

糯米粉,溫水,山芋,紫薯

綜合評分 9.0

番茄牛肉湯 冬季就喝濃郁的湯，好存脂肪。

年夜飯

牛肉末、雞蛋,生粉、料酒,生抽、水,金針菇、芹菜,番茄3-5顆,油、鹽,蒜、姜

綜合評分 7.9

番茄牛肉湯 冬季就喝濃郁的湯，好存脂肪。

年夜飯

牛肉末、雞蛋,生粉、料酒,生抽、水,金針菇、芹菜,番茄3-5顆,油、鹽,蒜、姜

綜合評分 7.9

電飯煲懶人湯圓

電飯煲

速凍湯圓（芝麻，花生什麼的都行）,磚糖╱紅糖粉也可以,清水

綜合評分 8.5