送給三位天蠍帥哥的栗子蛋糕 蛋糕 低粉-a,黃油-a,黑巧克力-a,雞蛋-a,泡打粉-a,可可粉-a,牛奶-a,糖粉-a,黃油-b,朗姆酒-b,熟栗子肉-b,淡奶油-b,糖粉-b,朗姆酒-c,焦糖/蜂蜜-c,巧克力-c 綜合評分 9.1
摩卡可可全麥巧克力栗子歐包(留方自用) 歐式面包 酵種100克(提前一天冷藏發酵) 酵種,高粉,水,酵母,主面團,高粉,全麥粉,水,砂糖,奶粉,可可粉,咖啡粉,干酵母,黃油,鹽,內餡:巧克力和熟栗子適量,表皮刷蛋液或者水,然後抹芝麻 綜合評分 7.3
栗子蛋糕 蛋糕 雞蛋,低粉,速溶咖啡粉(含糖),牛奶,食用油,細砂糖(蛋黃用),細砂糖(蛋白用),鹽,香草精,熟栗子仁,黃油,糖粉,淡奶油,可可粉,朗姆酒,65%烘焙巧克力,淡奶油,牛奶,朗姆酒,吉利丁片 綜合評分 8.0