好料理

熱水（焦糖用） 全部分類

肉松手撕面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,蛋液,牛奶,黃油,白砂糖,鹽,酵母,奶粉,肉松,色拉醬
綜合評分 9.3
美味低卡土豆炖牛肉
下飯菜
土豆,牛肉,洋蔥,蘋果,番茄,醬油,花雕酒,瑤柱醬,大料,花椒,香葉,辣椒
綜合評分 8.8
20分鐘超快手煎牛排（從冰箱里拿出來開始）
快手菜
冷凍牛排,豬油,現磨食鹽
綜合評分 9.9
青團
小吃
紅小豆,紅糖,糯米粉,糖,新鮮艾草嫩葉,水
綜合評分 8.2
【清明粿－芝麻菜頭絲味】
清明節
A.青團表皮材料,糯米粉　,水　,白米粉　,抹茶粉　,黃皮果葉子　,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲　,芝麻　,紅糖　,白糖　,橄欖油　
綜合評分 9.7
涼拌金針菇
冷盤
金針菇,黃甜椒,蔥段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜
綜合評分 9.5
芒果純酸奶慕斯
慕斯
芒果,自制酸奶,餅乾,黃油,魚膠粉,白糖,純淨水,QQ糖（菠蘿味）,芒果粒（鏡面裝飾）,6寸心形活底模具
綜合評分 7.1
玉米麪煮疙瘩
早餐
玉米渣,玉米粉,綠豆,南瓜,紅糖
綜合評分 9.6
涼拌手撕蒜薹
冷盤
蒜薹,蒜,醬油,陳醋,鹽,雞精,辣椒油
綜合評分 9.3
祕製脆皮烤鴨（烤箱版）
烤箱
櫻桃谷鴨,十三香,蠔油,鹽和糖,玉桂粉或桂皮（選加，可不加）,姜和八角（選加，可不加）,麥芽糖,白醋,醬油（最好是老抽）
綜合評分 8.0