燉肉包，麻辣鮮（王守義） 全部分類

梅乾菜肉包/饅頭--王易易出品

饅頭

中筋麪粉,酵母,白砂糖,清水,梅乾菜肉餡,溫水（化酵母用）

綜合評分 7.6

香菇鮮肉包（酵頭法）

包子

酵頭,面粉,水,糖,鹽,酵母,泡打粉,五花肉絞肉,水發干香菇,生姜末,蔥葉,生抽,蠔油,鹽,五香粉,豆瓣醬,甜面醬,冷凍的骨頭湯

綜合評分 7.2

芸豆豬肉燉粉條/芸豆燉肉/芸豆燉粉條

快手菜

芸豆,豬肉,粉條,醬油,醋,鹽,蔥花,姜,花生油

綜合評分 7.9

最最最簡單的原味燉肉

家常菜

五花肉,姜,料酒,話梅or山楂片,大料,生抽,老抽,鹽,蒜瓣,冰糖

綜合評分 9.8

日式土豆燉肉

日式

黃牛肋條,出汁（柴魚+昆布熬成的高湯）,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,鹽,幹山楂片,白砂糖,味啉

綜合評分 8.1

最最最簡單的原味燉肉

家常菜

五花肉,姜,料酒,話梅or山楂片,大料,生抽,老抽,鹽,蒜瓣,冰糖

綜合評分 7.9

小米燉肉飯

飯

大蔥,豬腿肉（適合燒）,生抽,老抽,鹽,姜,蒜,油,酸菜,土豆,水,大紅辣椒,大紅青椒

綜合評分 8.9

干鍋臘肉包菜

干鍋

臘肉,包菜,姜,蒜,干辣椒,小米椒,生抽,醋,蠔油,鹽,糖,雞精

綜合評分 7.3

玫瑰花南瓜肉包

早餐

餡料,豬肉,香菇（干/鮮）,雞蛋,姜,料酒，生抽，老抽，耗油，鹽，雞精，胡椒粉,面皮,中筋面粉,蒸熟的南瓜,酵母,泡打粉（也可以不放）,水/牛奶,白糖,油

綜合評分 8.2

青菜小肉包

包子

中筋粉,酵母,泡打,水,青菜（淨菜）,五花肉,醬油（滷肉用）,糖（滷肉用）,鹽（滷肉用）,味精（滷肉用）,蠔油（滷肉用）,姜（大片）,糖（麪皮用）

綜合評分 8.7