好料理

燕子耐高溫酵母 全部分類

糙米皮蛋雞絲粥（附鹹粥鮮美小祕方）
粥
豬骨高湯：,豬棒骨,豬脊骨,姜,蔥,稻花香大米,糙米,水,雞胸肉,皮蛋,姜,鹽,麻油,白胡椒粉,蔥花
綜合評分 7.8
四喜烤麩 - 隨意版
烤箱菜
烤麩,冬菇,黑木耳,海帶,黃菇,蒜,腰果碎,冰糖,老抽,生抽
綜合評分 9.9
泡椒牛肉炒蓋菜
家常菜
牛肉,泡椒,蓋菜,大蒜,小蔥,老薑,料酒,生抽,澱粉,白糖,鹽,油
綜合評分 7.4
糙米皮蛋雞絲粥（附鹹粥鮮美小祕方）
粥
豬骨高湯：,豬棒骨,豬脊骨,姜,蔥,稻花香大米,糙米,水,雞胸肉,皮蛋,姜,鹽,麻油,白胡椒粉,蔥花
綜合評分 8.2
【健康三餐】香醋烤菜花
烤箱菜
菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋（sherry vinegar）(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆（capers）(見貼士2),烤過的松子（pine nuts）,葡萄乾,歐芹（可省略）
綜合評分 7.1
低糖豆漿小餐包（屋諾18釐米小方）
豆漿
高筋麪粉 200克,糖 13克,鹽 3克,低糖酵母 2克,無糖豆漿 70克,水 62克,橄欖油 12克,黑白芝麻 適量
綜合評分 7.7
用法國師傅的手法來做德式麪包-66%黑麥核桃無花果
麪包
T55 法國粉,魯邦種,水,T55法國粉,裸麥粉,鹽,乾酵母,水,魯邦中種,無花果乾,核桃仁,紅酒
綜合評分 8.1
椰子球Coconut Domes
甜品
椰蓉,全脂牛奶,糖,全蛋
綜合評分 7.4
會爆漿的鄉村鹹派
塔
撻皮部分,小麥低粉,食用油,蜂蜜（或你喜歡的甜味糖漿）,鹽,餡料部分,菠菜,土豆,草菇,番茄幹,培根（即食）,雞蛋,淡奶油
綜合評分 7.7
無麪粉無奶油的巴西芝士麪包球（純素無麩質低卡版）/Brazilian Cheese Bread （VEGAN PÃO DE QUEIJO）
麪包
番薯/土豆,木薯澱粉,無鋁泡打粉,混合義大利香料,海鹽,水,植物油,營養酵母（可選）
綜合評分 9.0