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6寸燙面戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,細砂糖(加入蛋白),細砂糖(加入蛋黃)
綜合評分
7.4
羊肉湯燙面
湯羹
羊骨,燙面,香菜,小蔥,蔥,姜,料酒,鹽,雞精
綜合評分
9.0
燙面紅心司康
司康
淡奶油,黃油,白砂糖,高筋面粉,高筋面粉,奶粉,淡奶油,奶油乳酪,蛋液,白砂糖,鹽,酵母,表面裝飾,份量
綜合評分
7.8
燙面戚風
湯面
雞蛋,牛奶或水,玉米油,細砂糖A,低筋面粉,細砂糖B
綜合評分
8.1
燙面春餅
蒸
中筋面粉(餃子面條粉),熱水,油
綜合評分
8.7
冬瓜豬肉燙面包子
面包
豬肉,冬瓜,大蔥,姜,味極鮮,胡椒粉,糖,料酒,花生油,面粉,熱水,涼水
綜合評分
7.5
蘿卜肉香菇餡燙面包子
面包
大蘿卜,五花豬肉,鮮香菇,粗粉條,雞蛋,大蔥,姜,油、醬油、鹽、糖,面
綜合評分
7.3
像雲朵一樣柔軟的蛋糕【香橙乳酪燙面戚風】
蛋糕
雞蛋5個、橙汁70克、玉米油40克、,乳酪40克、橙皮屑6克、低粉90克、細砂糖70克,(蛋黃加20克,蛋白加50克)
綜合評分
8.5
燙面草莓蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,黃油,細砂糖,牛奶,檸檬汁,夾餡以及裝飾︰,淡奶油,細砂糖,草莓、藍莓
綜合評分
8.9
燙面椰香輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,低筋面粉,椰漿A,椰漿B,蛋黃,蛋白,細砂糖
綜合評分
8.9
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